لقد ولدت في نيوزيلندا، لكن والدي – والدي فرنسي وأمي أيرلندية – رباني في باريس خلال السنوات القليلة الأولى من حياتي. خلال تلك الفترة، كونت علاقة وثيقة جدًا مع أجدادي. كنت أقضي الكثير من الوقت معهم في المطبخ، وأصبحت مهووسة بالخبز؛ أتذكر بوضوح الروائح والشعور.
بالعودة إلى أوكلاند، قمت بالخبز والخبز والخبز طوال طفولتي وحتى مراهقتي. أصبح الكعك هو الشيء المفضل لدي وبدأت في تطوير أسلوبي الخاص، ولكن لم يكن لدي أي نية لإنشاء مخبز، لذلك ذهبت إلى الجامعة بدلاً من ذلك. لقد قمت ببعض الدورات التدريبية في شركات الهندسة المعمارية، وكنت أيضًا مفتونًا حقًا بعالم التصميم الداخلي. ولكن في نهاية دراستي، بدأت مدونة حيث شاركت الوصفات، وكان الناس يسألون دائمًا ما إذا كان بإمكانهم شراء واحدة. وهذا أعطاني فكرة بدء عملي. لقد كنت أحضر بالفعل كل هذه الحفلات والافتتاحات، وسرعان ما تحول ذلك إلى قيامي أيضًا بإحضار الكعك لهذه الأشياء. انتشرت الكلمة كالنار في الهشيم وانطلقت أعمالي بين عشية وضحاها. وذلك عندما قررت دمج الشركة وأصبح صانع الكعك، نظرًا لأن والدي فرنسي جدًا، كان يحاول أن يقول 'خباز' و'كعكة' في جملة واحدة، وخرجت كـ 'صانع الكعك'. يعرف الاسم صحيح؟ هذا كان هو.
حياة مهنية
عندما بدأت لأول مرة الكيكر في عام 2010، كان بإمكانك الحصول على كعكة من مخبزين في أوكلاند. كانوا يقدمون الفانيليا والشوكولاتة وربما الليمون أو الريد فيلفيت، وأنا أتيت بهذا الكعك المليء بالفواكه والأعشاب والتوابل، وهو ما يحتاجه السوق في ذلك الوقت.
انتقلت إلى لوس أنجلوس مع أختي، التي تمتلك العمل معي، في نهاية عام 2019 بهدف إنشاء مخبز هنا أيضًا. كانت خطتي هي العودة إلى أوكلاند كل شهرين لمواصلة العمل. ثم جاء فيروس كوفيد-19، واضطررنا إلى قلب خطة العمل رأسًا على عقب والتركيز على أعمالنا مجموعات الكعكة .
لقد أخذت وصفات كنت قد طورتها بالفعل - مثل ورق جوز الهند وتوت العليق والليمون والشوكولاتة الداكنة والإسبريسو وكعكة الجزر - وقمت بتعديلها بحيث يتعين على الخباز فقط إضافة بعض المكونات الطازجة والرطبة. أردت أن تكون مجموعات الكعك الخاصة بنا مريحة، ولكنني أردت أيضًا إنشاء نسخة متطورة من خليط الكعك في السوق. المكونات مذهلة وعالية الجودة، ولا تبدو مثل خليط الكعك النموذجي أيضًا. التغليف جميل أيضًا، لذا يمكنك عرض الصناديق في مطبخك.
في سبتمبر/أيلول، وبعد عشر سنوات من العمل، قررت أنا وأختي إغلاق مخبزنا في أوكلاند. لقد كانت من أفضل سنوات حياتي، ولكن أصبح من الصعب أكثر فأكثر أن أقضيها بالحب والتفاني الذي أردته من لوس أنجلوس. كان إغلاق المخبز في النهاية قرارًا شخصيًا إلى حدٍ ما، وأنا في الواقع فخور جدًا بأختي وأنا للقيام بذلك. لقد أدركنا أن الأشياء العظيمة لا يجب أن تستمر إلى الأبد، ونريد إفساح المجال لأشياء أخرى مذهلة لتنبض بالحياة.
في لوس أنجلوس، كنت محظوظًا جدًا لأنني قمت بإعداد الكعك لبعض الأشخاص الرائعين مثل مايلي سايروس. أنا أيضًا أحد أعضاء لجنة تحكيم The Great Kiwi Bake Off، والذي يتم تقديمه بنفس تنسيق The Great British Bake Off. لقد كان انتقاد الناس وطردهم أمرًا مخيفًا في البداية، لكن التجربة جعلتني أدرك أنني أفعل ذلك تعرف ما أتحدث عنه عندما يتعلق الأمر بالخبز، والمجموعة هي الأجمل حقًا.
كيفية العناية بثقب الأذن الجديد
جمال
حتى في أسوأ أيامي، أضع مكياجي وأصفف شعري، مهما كان الأمر. وهذا ما يساعدني على الشعور بالتحسن. أنا شجاعة جدًا عندما يتعلق الأمر بالمكياج. أنا لا أضع الكونتور وأشياء من هذا القبيل، لكني أستخدم الكثير من الألوان واللمعان. حتى لو بدا الأمر فظيعًا، سأقول: 'أوه، لن أفعل ذلك مرة أخرى'، ولكن من الممتع تجربة شيء جديد. عالم الموضة بشكل عام يلهمني، وكما هو الحال مع الكعك وعملي، أحب التميز والقيام بشيء يتخطى الحدود. أريد أن أكسر القالب الذي قد تعتقد أنه يبدو عليه الخباز النموذجي. سوف أرتدي فستانًا من تصميم ريك أوينز وحذاءً ذا كعب عالٍ لأخبز كعكة، ولا يهمني إذا كان ذلك لا يبدو صحيحًا؛ هذا ما أريد أن أفعله.
العناية بالبشرة
لدي روتين بسيط جدًا في الصباح. أقوم بتنظيف وجهي بقطعة قماش ساخنة جدًا، وبينما لا تزال بشرتي مبللة قليلاً، أقوم بتطبيقها EltaMD's UV Daily واسع الطيف SPF 40 . أنا أحب ذلك كثيرا. إنه ليس زيتيًا، وفي اللحظة التي تضعه فيها، سيكون لديك بالفعل هذا التوهج. ومن هناك، أتوجه مباشرة إلى المكياج.
في الليل أحب منظف إيف لوم . إنه لطيف للغاية على بشرتي، ولا يتركني أشعر بالضيق أو الجفاف على الإطلاق. كما أن رائحته مذهلة – زهرية بلطف مع رائحة الأوكالبتوس – وأنا أحب عملية تدليكه على بشرتي. كل ليلة أخرى، أقوم بالتناوب مع مقشر الوجه فائق النعومة من لاروش بوزيه . إنها ميسورة التكلفة ولطيفة جدًا أيضًا.
أفضل منتجات الشعر الموجودة في الصيدليات
كل ليلة ثانية أو ثالثة، أقوم بتطبيق خمس قطرات من ألفا إتش سائل ذهبي وردي مع حمض الجليكوليك مع وسادة من القطن. حتى بعد تنظيف وجهك جيدًا، أحيانًا أجد أنه ستكون هناك آثار للمكياج على قطعة القطن، لذلك من الممتع أن تراها تزول، وتتوهج حقًا بعد استخدامها.
ثم أتناوب الليالي مع إيف لوم راديانس ريتينول لإصلاح البشرة و ال مصل إعادة التشغيل ألفا إتش ليكويد جولد ميدنايت . الريتينول لطيف حقًا، وكان مفيدًا للخطوط الدقيقة تحت عيني. لقد جربت الريتينول في الماضي وكان قويًا جدًا وجعلني أطهر، لكن لم أواجه هذه المشكلة مع هذا المنتج. ومع ذلك، أستمع إلى بشرتي، وإذا شعرت بالحساسية، فسأنظفها ثم أرطبها باستخدام أي من الكريمين. كريم إيف لوم المرطب أو ال سيروم شانيل هيدرا بيوتي مايكرو - إنه مرطب للغاية، كما يوحي الاسم، ويذوب في بشرتك كما لو كنت لا تضع شيئًا.
قناع الوجه المفضل لدي هو هاناكيور الكل في واحد للوجه – إنه الشيء الذي انتشر على نطاق واسع لأنه يسحب بشرتك بإحكام شديد لدرجة أنه يشوه وجهك. تبدو مجنونًا طوال النصف ساعة الرائعة التي تتركها فيها - وهذا يؤلمك نوعًا ما لأنك تشعر بالشد - ولكن عندما تخلعها، أقسم بالله، لديك مؤخرة طفل مثل وجهك. إنها برية. وبعد ذلك أحب دكتور. بلسم الشفاه من هوشكا . على عكس أقلام تحديد الشفاه الأخرى التي تذوب، فإنه يبقى على شفتيك لساعات - ويبدو أنه مرطب الشفاه المفضل لدى باميلا أندرسون أيضًا. أضعه مباشرة قبل أن أذهب للنوم، وأستيقظ بشفاه رطبة.
تقوم أمي، التي تعمل في مجال الحقن، بإجراء حقن البوتوكس في كل مرة تأتي فيها إلى لوس أنجلوس - عادة فقط في خطوط العبوس وتجاعيد قدمي لأنني أحول دائمًا. لقد كنت أتلقى البوتوكس منذ أن كنت في أواخر العشرينات من عمري. كانت والدتي تعرض علي هذا الأمر دائمًا كإجراء وقائي، وأنا أحب ذلك حقًا وأتفق معها. إنه أمر مضحك، لأنني لا أستطيع العبوس، ولا أحاول ذلك، لذلك أحب أن أعتقد أن البوتوكس يجعلني شخصًا أكثر استرخاءً وسعادةً. [يضحك] عندما كنت طفلة، كانت أمي تجري الكثير من العمليات التجميلية المختلفة لوجهها، وكنت دائمًا منزعجًا من ذلك. ولكن مع تقدمي في السن، أقول لنفسي: 'كل ما يجعلك سعيدًا وتشعر بالرضا عن نفسك، افعله'. ليس من حق أحد أن يحكم عليك بسبب تغيير وجهك.
جسم
أصبحت يدي جافة جدًا مع كل الخبز الذي أقوم به. لقد تعلمت أن الشيء الوحيد الذي يمكنه مقاومة الجفاف هو وضع الرغوة غسول سيتافيل المتقدم للإغاثة والنوم بالقفازات القطنية. إن الإحساس بالنوم بالقفازات ليس رائعًا في البداية، لكن يديك منتعشة في الصباح. لا يمكنك أيضًا إرسال رسائل نصية معهم في السرير، لذا فهي طريقة جيدة لعدم استخدام هاتفك. إنه مثل التخلص من السموم الرقمية. [يضحك]
غسول الجسم المفضل لدي هو جل رغوي منظف خفيف من بيوديرما ABCDerm ، وهو مخصص للأطفال الرضع. أجد أن المياه في لوس أنجلوس قاسية جدًا لدرجة أنها تجرد بشرتي في كل مرة أستحم فيها، لذلك أحب غسول الجسم اللطيف جدًا. أنا أيضًا أحب المنتجات الصيدلانية الفرنسية، وBioderma هي العلامة التجارية الصيدلانية الفرنسية المفضلة لدي. لكنني نفدت مؤخرًا، وأنا أستخدم جل التنظيف اللطيف للشعر والجسم من موستيلا في هذه الأثناء.
ماكياج
ليس هناك قافية أو سبب وراء المكياج الذي أقوم به كل يوم. في بعض الأيام أذهب إلى السرير وأنا أفكر في ما أريد أن أفعله في الصباح. وفي أيام أخرى، سأرى شيئًا ما على Instagram وأريد تجربته. أحيانًا ألهمني منتج جديد. إنها عفوية للغاية. هذا هو بلدي المربى.
أنا لا أستخدم كريم الأساس على الإطلاق، فقط القليل منه بودرة الوجه الطبيعية مينيراليز سكينفينيش من ماك في لايت بلس . بالنسبة للخدود أنا أحب أحمر الخدود ذو البعد الإضافي من ماك . لقد حصلت على الظل الوردي سوبر كاندي الخيط يسمى في الوردي . إنه مثل الهايلايتر وأحمر الخدود في آن واحد. هل تعلم كيف كانوا يقولون ابتسم ووضعها على تفاحة خديك؟ أنا لا أفعل ذلك بعد الآن. أنا في الواقع أقترب جدًا من عيني.
ال قلم تحديد الشفاه طويل الأمد من إن واي إكس في بيج رملي هو منتج الشفاه الوحيد الذي كنت أرتديه هذا العام. حقا، هذا هو كل ما أستخدمه. أقوم بتحديد شفتي وتلوينها، ولا أحتاج إلا إلى إضفاء لمسة من اللون مرة واحدة يوميًا. في برنامج 'Bake Off'، لم أسمح حتى لفنانة المكياج أن ترسم شفتي. كنت مثل: لا تقلق. لقد فهمت الأمر.' بين الحين والآخر، قد أضيف القليل من مرطب الشفاه، لكن الشفاه ليست من اهتماماتي حقًا. الأمر كله يتعلق بالعيون بالنسبة لي.
في الوقت الحالي، أنا مهووسة بالماسكارا الملونة، وهي مجرد أنابيب رخيصة الثمن لوريال . ربما أفعل الكوبالت الأزرق على رموشي العليا و أخضر عميق الماسكارا على رموشي السفلية.
أفضل كريم لليدين spf
اللون الأرجواني هو لون ظلال العيون المفضل لدي لأنه يجعل عيني خضراء حقًا، لكنني بصراحة أحب جميع الألوان. لدي حوالي 30 علبة ظلال عيون من MAC - فهي تصنع أفضل الظلال الساطعة. بعض من المفضلة هي مستعد للاحتفال , سموكي موف , الكوبالت ، و ما هو واي فاي ؟ في بعض الأحيان سأرتديها كلها مرة واحدة. لدي أيضا الأم التاسعة: لوحة الحلم Huetopian من بات ماكجراث. لديها عدد قليل من الظلال التي لها طابع متعدد الأبعاد. على سبيل المثال، اللون الأرجواني الذي أحبه يبدو أزرقًا من زاوية، ولكنه أرجواني من زاوية أخرى. أنا لست جيدًا جدًا في استخدام الفرش، لذا أدخل بإصبعي وأضع الظلال. وأنا لا أستخدم برايمر العين لأنني أجد أن الظل يدوم لفترة أطول بالنسبة لي دون أي منتج تحته. أنا حريص جدًا على عدم ترطيب أو وضع عامل حماية من الشمس (SPF) على جفني أولاً.
بالطبع، لا يمكنك أن تخطئي بإطلالة الآيلاينر الكلاسيكية. لقد وصلت إلى نقطة يمكنني من خلالها عمل عين القطة في بضع ثوانٍ. في يوم عادي، أقوم فقط بتخطيط الجزء العلوي، ولكن في بعض الأحيان أقوم بتخطيط الجزء العلوي والسفلي. هذا مظهر رائع جدًا لأنه يجعل عينيك تبدو كبيرة جدًا. أنا أستخدم محدد عيون Urban Decay Perversion في الوقت الحالي، ولكن قلم تحديد العيون طوال اليوم من ستيلا هو المفضل لدي. إنه طويل الأمد وأسود بشكل لا يصدق.
لقد كنت أعمل بالفعل على أقلام العين الخاصة بي لبضع سنوات. لقد قمت بتعليق المشروع بينما كنت مشغولاً للغاية، ولكن مجموعتي ستسمى Eyesing، مثل زينة الكعك. أنا بصدد صياغة مجموعة من ثلاثة ألوان بحثت عنها طويلاً ولكن لم أتمكن من العثور عليها. واحد منهم هو الفضة المعدنية. سأحتفظ بسرية اللونين الآخرين حتى أطلق سراحهما، لكنهما يملأان فجوة بالنسبة لي وآمل أن يقدرهما الآخرون.
لقد كنت أستخدم الكثير من البلورات اللاصقة أيضًا. مرجع عظيم بالنسبة لي هو ' نشوة '. أنا أحب تمامًا ما فعله فنان المكياج دوني ديفي في هذا العرض. لم أستخدمها شارات العين ، لكني استخدمت سيميهازي تلك . إنهم ممتعون للغاية.
شعر
ربما كان عمري 17 عامًا عندما بدأت أموت شعري. لقد انتقلت من أشقري الطبيعي الجميل إلى البلاتيني. ومنذ ذلك الحين، صبغت شعري بكل الألوان تحت أشعة الشمس. لقد كنت امرأة سمراء منذ حوالي خمس سنوات، وهذا هو المكان الذي أشعر فيه بنفسي أكثر. بقدر ما تعتقد أنه من العمل للحفاظ على رأس أشقر الشعر، فإن الشعر البني يحتاج أيضًا إلى الكثير من العمل. عندما تكونين شقراء بطبيعتك، يبدو الأمر وكأنك ستصابين بالصلع قليلاً عندما تظهر الجذور، لذلك يجب أن أستمر في ذلك كل أربعة إلى خمسة أسابيع. أذهب إلى صديقي الرائع إيان دوري ، ولن أرى أي شخص آخر أبدًا.
أنا فتاة من Kérastase بكل معنى الكلمة. إنها المجموعة الوحيدة من المنتجات التي ساعدت شعري خلال كل الصعوبات التي مررت بها. لقد وصلت أخيرًا إلى مرحلة أصبح فيها الأمر صحيًا، وذلك بفضلهم شامبو باين ساتان , آخر مكيف حيوي ، و نكتار ثيرميك للحماية من الحرارة . احبهم شامبو جاف فريش أفير ، أيضاً.
أفضل دباغة ذاتية طبيعية
العطر
لقد كنت أرتدي الجزيئات اللامركزية 01 ربما لمدة 12 أو 13 عامًا. إنها في الأساس رائحة خالية من العطور - كما لو كنت ترش الماء فقط - ولكنها تعمل مع الفيرومونات الخاصة بك، لذا فإن رائحتها مختلفة تمامًا بالنسبة للجميع. لا أعرف إذا كان هذا سيبدو صحيحًا أم لا، لكن رائحته تشبه رائحة شخص ثري بالنسبة لي. [يضحك] يعلق الناس عليه في كثير من الأحيان، وأصبح عطري المميز. كما أنه رائع جدًا لأنه يمكنك مزجه ووضعه مع عطور أخرى. على مر السنين، وجدت أنني أحب ارتدائه مع مختبر زهر البرتقال 27 . أنا أحب الروائح النظيفة، ولا يوجد شيء حلو أو زهري بشكل مفرط في هذا المزيج.
أحب ارتداء مزيل العرق إيسوب كعطر أيضاً. إذا اشتريت شيئًا ما من متجرهم ووضعوه في كيس من الكتان، فإنهم دائمًا يرشونه بمزيل العرق هذا. سألتهم ذات مرة عن الرائحة واشتريتها. لقد حاولت استخدامه كمزيل عرق حقيقي، لكنه لم ينجح معي، لذا قمت برشه سريعًا للحصول على الرائحة الخشبية بدلاً من ذلك.
صحة
ال رذاذ وسادة النوم العميق من This Works قوي جدًا ويطردني بشدة. انها في الغالب الخزامى. أنا لست أفضل النائمين، ولكن مع قطرات من قطرات سيترات المغنيسيوم الطبيعية ، إنه يعمل حقًا بالنسبة لي. سواء أكان ذلك علاجًا وهميًا أم لا، فأنا لا أهتم حقًا. حتى لو سافرت آخذه معي.
لقد قرأت الكثير عن الكولاجين، وأدرك تمامًا أن العلوم المتعلقة به منقسمة. أمر بمراحل مع بلدي كبسولات كولاجين فيتامينات حيوية ، وأجد أنه عندما أتناولها باستمرار، تصبح أظافري أصعب وأقوى بكثير مما لو لم أفعل ذلك. لا ألاحظ حقًا اختلافًا في العديد من الأماكن الأخرى، لكني أود أن أعتقد أنه إذا كان يعمل على أظافري، فلا بد أنه يساعد شعري وبشرتي أيضًا.
- كما قيل لديز بيدولا
بعدسة روكسي رودريجيز في لوس أنجلوس في 23 يونيو 2023