جئت إلى نيويورك قبل ست سنوات من بولندا لدراسة السينما والإعلام والعلوم السياسية في كلية هانتر ولتعلم اللغة الإنجليزية. كنت أعمل في مقهى جيتان لدفع الرسوم الدراسية وفواتيري، كنادلة في البداية، ثم أصبحت مديرة الطابق، ثم المدير العام. لقد شعرت وكأنني في بيتي هناك، لقد كان مكانًا حيًا. لقد كونت كل أصدقائي والتقيت بصديقي ألبرت [هاموند الابن] هناك.
الآن أعمل في العمليات في الصحافة عصير . منذ فترة، قمت بعملية تنظيف لمدة 10 أيام وشعرت بحالة رائعة جدًا... على الرغم من أنني سأعترف بأنني كنت عاهرة للجميع خلال تلك الأيام العشرة. [يضحك] ولكن بعد ذلك، توقفت عن تناول اللحوم - الأسماك فقط - وأصبح من الصعب علي تناول الطعام في جيتان، لذلك كنت أذهب للحصول على بودنغ الشيا أو العصير كل يوم في جوس بريس في الشارع. سألني مالكها في النهاية عما إذا كنت أرغب في أن أكون مديرة المنطقة، مما يعني أن أكون مسؤولاً عن المتاجر والمساعدة في تطوير كل شيء. لقد كانوا ينمون بسرعة كبيرة، لذلك كانت فرصة مثيرة.
عصير غير حياتي لا تقلق بشأن السعرات الحرارية ولديك المزيد من الطاقة. النوع المعصور على البارد هو الأفضل لأنه يحتوي على أكبر قدر من الفيتامينات والإنزيمات. أقوم بموازنة نظامي الغذائي مع العصير والأطعمة الصلبة. اشتري أنا وألبرت ما يكفي من الطعام لمدة أسبوع من المزارعين المحليين لطهي الطعام في المنزل. توقفت عن تناول الجبن، ثم توقفت عن تناول هذا الخبز الذي أدمنت عليه الزيتون . يعتاد جسمك على ذلك، وفي النهاية تتوقف عن الرغبة فيه. في بعض الأحيان يكون من الصعب بالنسبة لي أن أشرب العصير، لكني أقوم فقط بسد أنفي ومضغه. إنه يصفيك، وفي اليوم التالي لن تشعر بالمرض أو الانتفاخ. شيء مذهل. وعندما أتناول أشياء ليست مناسبة لي، مثل الخبز، أعاني من البثور. أنا أيضًا لا أشعر أنني بحالة جيدة جدًا. في أحد الأيام أكلت رقائق لاي وقلت: يا رجل! هذا المذاق لذيذ جدًا! لكن بعد ذلك، شعرت بالمرض الشديد. لقد تعلمت الدرس قليلا. [يضحك].
عندما يتعلق الأمر بالجمال، أشعر بالفضول حقًا. أتمكن من التحدث إلى الكثير من الأشخاص في يوم واحد، ودائمًا ما أسأل الجميع في المتجر، أو في جيتان، عما يستخدمونه - وهكذا وجدت كل ما أستخدمه. أنا أرتدي عددًا قليلًا فقط من المنتجات، لذلك أريدها أن تكون رائعة. في حياتي اليومية، أفضّل أن أبدو وكأنني لا أضع أي مكياج. أنا في الأساس أستخدم القليل من البرونزر، وبعض خافي العيوب إذا كنت بحاجة إليه، وربما بلسمًا ملونًا على شفتي. أنا أحب نارس برونزر فيه البحيرة لأنه يبدو طبيعيا، لكني لا أحتاجه في الصيف. تحت عيني أستخدم Stila Perfecting Concealer الذي أخبر الجميع عنه. يتمتع بقوام جيد، وسهل التطبيق والمزج، وهو ليس لزجًا أو زيتيًا للغاية، ويغطي العيوب والهالات السوداء تحت عيني. إنه أمر رائع حقًا.
على شفتي، أحب علاج الشفاه Fresh Sugar Tinted Lip عاطفة لمنحهم القليل من الصبغة والحماية من أشعة الشمس، فهو يحتوي على عامل حماية من الشمس (SPF). إذا قررت أن أضع أحمر الشفاه، فمن المرجح أن يكون نارس فيزوف . لكني أحب أن أخلطه مع شيء آخر لترطيب شفتي لأنه قد يسبب الجفاف. لكن اللون يناسبني، فهو ليس برتقاليًا جدًا أو ورديًا جدًا؛ إنه هناك في المنتصف. وأعتقد أنه يبرز عيني.
بالنسبة لبشرتي أستخدم كثير ماريو باديسكو. طلب مني أحدهم أن أذهب إلى منتجعهم الصحي، ومنذ أن بدأت باستخدام منتجاتهم، شعرت ببشرتي رائعة. أنا وألبرت نغسل وجوهنا باستخدام جل التنظيف الإنزيمي ماريو باديسكو لأنه ليس صابونيًا، ومن السهل غسله. إن غسول Cucumber Cleansing Lotion هو في الأساس حبر. إنه جيد جدًا، حتى أنك لا تحتاج إلى الترطيب بعد استخدامه. لكن بالنسبة للمرطب، فأنا أحب مرطب ماريو باديسكو الخالي من الزيوت مع عامل حماية من الشمس SPF 17. وللانتعاش خلال النهار، أقوم برش رذاذ الوجه بالصبار والأعشاب وماء الورد. أحتفظ به في الثلاجة حتى يكون منعشًا جدًا.
بشرتي طبيعية جدًا، لكن تظهر لي حب الشباب هنا وهناك. إن لوشن ماريو باديسكو للتجفيف رائع عندما يكون لدي نوع من الشوائب - سوف تجف البثور وتختفي في اليوم التالي. وقناعهم العلاجي والمهدئ رائع لعلاج حب الشباب. أنا أيضًا أحب قناع Flower & Tonic Mask لأنه يجعل بشرتي ناعمة للغاية، وكلما استخدمته، يقول لي ألبرت: 'أنت تبدو متألقة للغاية'. وهو يؤثر كثيرًا على ما أستخدمه. [يضحك]
نشارك أيضًا الشامبو، Wen Cleansing Conditioner، الذي جربته بالصدفة وفكرت، 'هذا رائع جدًا'. إنه طبيعي تمامًا، ويجعل شعرك لامعًا وناعمًا للغاية بحيث لا تحتاجين إلى بلسم - كل شيء- في واحد. ما عليك سوى وضعه لمدة خمس دقائق والانتظار، وأنا أستخدم هذا الوقت لتنظيف أسناني. لدي شعر رقيق يمكن أن يتشابك بسهولة، لكن شعر وين يجعل من السهل جدًا تمشيطه.
لا يستغرق الأمر وقتًا لتصفيف شعري؛ أستيقظ قبل 10 دقائق من مغادرة المنزل. [يضحك] أنا لا أجففه، لذلك عادةً ما أغادر المنزل وهو مبلل. إذا أردت ملمسًا شاطئيًا، فسأستخدم القليل منه إيفو سالتي دوج كوكتيل بيتش سبراي . وفي فصل الصيف، عندما أعلم أنني سأكون بالخارج، أستخدم كريم Sun-In للحصول على المزيد من الهايلايت - أحيانًا ينجح الأمر وأحيانًا لا ينجح. لست متأكدة حقًا مما هو طبيعي – فقط من تعرض شعري للشمس – وما هو من الشمس. أنا أيضًا أحب لوشن التصفيف من بامبل آند بامبل، لأنه يمكنك استخدام القليل منه وسيظل شعرك يبدو طبيعيًا.
في الحمام، Flying Fox من Lush هو المفضل لدي مفضل غسل الجسم. وأفضل مقشر استخدمته على الإطلاق هو Fresh Brown Sugar Body Polish. يمتص الزيت الموجود فيه بشرتك حقًا ويتركها ناعمة جدًا.
أنا أيضًا كبير جدًا في استخدام البخار. فعلت واحدة أمس. كنت أبحث عن منتجات في Whole Foods وأخبرتني سيدة أن أحاول ذلك أملاح الاستحمام بالخردل من دكتور سينغا لأنها مفيدة للعظام والمفاصل والعضلات. إنهم يريحونني حقًا. في بعض الأحيان سنذهب إلى الحمامات الروسية في الشارع العاشر وقضاء ما يقرب من ثلاث ساعات هناك. سنتناول فيتامين ب3 والنياسين، وهو محسن للمزاج، لزيادة تدفق الدم - ستشعر بالدفء من رأسك إلى أصابع قدميك. عندما تتناوله بجرعات أعلى، فإنه يطرد السموم ويجعلك تتعرق. عليك أن تشرب الكثير من الماء، ولكن كل شيء يخرج في بخار طويل.
لقد قمت للتو بتغيير عطري لأول مرة منذ أن كان عمري 15 عامًا خلود من كالفن كلاين الذي سرقته من عمتي. ارتداه الجميع في ذلك الوقت. أنا أحب هو - هي. كان الناس يقولون لي دائمًا أن عطري يذكرهم بشيء ما، لأنهم ربما اعتادوا على استخدامه أيضًا. لكن في الآونة الأخيرة، أردت فقط شيئًا مختلفًا، لذلك كنت أجرب Diptyque ماء الورد .
- كما أخبر مجموعة التقنيات المتكاملة (ITG).
جوستينا سروكا بعدسة إميلي فايس في نيويورك في 10 أكتوبر 2013.