عندما أخرج من مترو الأنفاق في حي بروكلين الذي أعيش فيه، لا أستنشق بعمق. بدلاً من ذلك، أذهلني ماء فولتون ستريت: نفحات عليا من شريحة بيتزا لا لبس فيها بقيمة دولار واحد (حتى الساعة 9:30 صباحًا)، ثم نفحات أساسية دهنية من كنتاكي فرايد تشيكن ممزوجة مع فطائر لحم البقر جولدن كريست، ولمحات باقية من البخور والعرق والعادم و- في يوم جيد – الاعشاب.
السند رقم 9 ، شركة العطور الراقية التي طالما اعتقدت سرًا أنها سترفع حياتي من عادية إلى وريثة بزجاجة واحدة فقط، لديها روائح لها أكثر من 30 حي مانهاتن (حتى مهرجان الغفوة الذي تم تخفيض مستواه مؤخرًا في الجانب الشرقي الأعلى)، وجميع الشواطئ الرئيسية بما في ذلك الشواطئ المعطرة بالكلور والمال هامبتونز , رائحة السلام ، أ ساكس فيفث أفينيو - عطر مستوحى، وواحد شامل بروكلين . أحدث إبداعاتهم: بارك أفينيو ساوث .
كيف تعطي لنفسك شمع بيكيني في المنزل
في هذه المناسبة، قررت زيارة 10 أحياء تحمل اسم عطور بوند رقم 9 بينما كنت أقوم بمهماتي في عطلة نهاية الأسبوع لأرى كيف تقارن الروائح المصنعة مع روائح المدينة في العالم الحقيقي. ويجب أن أشير أيضًا إلى هذا الفنان كيت ماكلين متخصصة في هذا: لقد طلبت من الباحثين البحث في القمامة، ووضع أنوفهم في أسواق السمك والمجاري، ثم عمل خرائط رائحة للمدن - وكنت تعتقد أن التدريب في خزانة الأزياء الخاص بك كان صعبًا. وفي الوقت نفسه، أنا الشم الهواة.
وكما يقول المثل، لقد بدأت من القاع.
وول ستريت
يقول السند رقم 9، إن الدولارات والروائح لم تكن رائحتها طيبة أبدًا - أعني أن هذه كتابة النصوص في أفضل حالاتها التي تغذيها أديرال. رائحة مخنثة يتم تسويقها، على غرار Acqua di Gio بدلاً من Irish Spring أو Old Spice - وكلاهما أستمتع بهما مثل أي سيدة شابة تقدمية أخرى. الزجاجة تحمل ملصقات برج ترامب باللونين الأسود والذهبي في كل مكان. الهدية المثالية للمصرفي في حياتك (أيضًا، أين يمكنني الحصول على واحدة منها؟).
في ال شحن الثور في فترة ما بعد الظهر من أيام السبت المشمسة، تدافع السائحون بعضهم البعض حتى أتيحت لهم الفرصة لأخذ جولة مرح ، الصورة الأصلية تحت خصيتي الثور. مادة بطاقة عيد الميلاد، حقا. نعم، يمكنك شم رائحة نهر هدسون عندما تدمر الريح شعرك (نفحة مالحة من نسيم البحر، كما يدعي بوند)، لكنها ليست بهذه الرومانسية. في أحد أيام الأسبوع، أود أن أقول إن رائحة المنطقة المالية تشبه إلى حد كبير رائحة وول ستريت، لأنها مليئة بالمصرفيين سريعي المشي الذين يرتدون بدلات باهظة الثمن وكولونيا رجولية. ما أقوله هو: رائحة العطر تشبه رائحة العطور الموجودة في ذلك الحي يرتدي أكثر من رائحة الخرسانة، والبناء الذي لا نهاية له، و4 حبات في كل زاوية. يأتي هذا الموضوع في كثير من الأحيان.
الحي الصيني
يقول بوند إن رائحة زهر الخوخ هي باقة شرق-غرب مثيرة، شهية، ومتساوية الفرص. لقد وضعته على معصمي، والذي قال لي سيدي إنه يجعل رائحتي مثل عمته المجنونة سالي. عادةً ما تكون هذه أعلى مجاملة، ولكن في هذه الحالة كان ذلك يعني في الواقع أنها كانت زهرية جدًا بالنسبة لي. لكنه جيد للأشخاص الذين يحبون الأزهار، بالتأكيد.
باعتباري من محبي الديم سوم، أشعر أنني أعرف رائحة الحي الصيني بدقة تامة: نفحات أساسية قوية من الأسماك الميتة جدًا مع نفحات عليا من الزلابية المقلية. أخذت الزجاجة لشراء بعض مشروبات Phở (نعم، فيتنامية، فهذه المدينة متنوعة)، وتوقفت عندها عشرة رن حتى أتمكن من إعادة تخزين مخبوزتي من شاي الياسمين الأخضر، والتسوق لشراء الأسماك الغامضة في شارع إليزابيث. هذه مجرد قائمة بالأشياء التي قمت بها في نهاية هذا الأسبوع، حتى تتمكن من أخذ تلك المعلومات وتفعل بها ما تريد.
ليالي نوهو
يخبرني مترجم جوجل أن هذا هو Noho في الليل. أنا لا أخرج ليلاً لأن لدي نبيذ لأشربه وقصص لأشاهدها، لذلك ذهبت بعد ظهر أحد الأيام المتحضرة. العطر مسكي، وهو العطر الأكثر مسكًا من بين جميع العطور التي أخذتها من بوند رقم 9. (نعلم جميعًا مما يُصنع المسك، أليس كذلك؟) بعض الناس مهتمون بذلك، مثل صديقتي أليسون، وهي أكثر شخص أعرفه جاذبية - إنها وهو أيضًا مدقق حقائق من الدرجة الأولى: مجموعة الأحلام. مهما كان معنى الحضارة الطليعية المثيرة، فهو عطر بوند المميز، لأن سفينتهم الأم تقع في شارع بوند. لا أعتقد أن نوهو حي يجب مشاهدته (المعلم الوحيد هو، الفتحة )، ولكنها تحتوي على تلك الشوارع الأصلية المرصوفة بالحصى، لذلك قمنا بوضع الزجاجة بقيمة 280 دولارًا بلطف حرفيًا على شارع بوند والتقط صورة بينما خرجت عائلة مكونة من سبعة أفراد (؟!) من سيارة أوبر، وبدت في حيرة من أمرنا. استنشقت بعمق: كانت رائحتها تشبه رائحة الطوب الهش والرطب، مع قليل من القمامة في زاوية الشارع. لطيف - جيد. طازج.
أستور بليس
قف، أين ذهب المكعب الكبير؟ عندما كنت أتراكم الديون في كلية الصحافة بجامعة نيويورك (آه)، كنت معتادًا على رؤية هذه الديون يتم دفعها من حولنا، على طريقة سيزيف، ولا تذهب إلى أي مكان إلى ما لا نهاية - مثل ما قد يحدث إذا قررت الذهاب إلى مدرسة J. لا توجد علامة على رائحة الفريزيا والخشخاش والبنفسجي الحلوة. ولكن هذا لأننا نريد أن تكون روائحنا ممتعة، على عكس الدخول أو الخروج من المحطة السادسة في Astor Place.
شارع بليكر
أنا على وشك النفاد من القهوة، لذلك دعونا نذهب إلى بورتو ريكو في شارع بليكر. كان عطر الشارع ذكوريًا بشكل غير متوقع، متأثرًا بطبقة الفانيليا في ماجنوليا (يرجى ملاحظة أن الترتيب الصحيح هناك بودنغ الموز - اعتبر هذا PSA)، ولكن بعد ذلك يعلوه المسك والباتشولي. مثل Nuits de Noho، هذا العطر يناسب تمامًا محبي المسك بداخلك. لا تأخذ ذلك على محمل الجد.
شارع بليكر الفعلي، اعتمادًا على المكان الذي تتواجد فيه، يمكن أن تكون رائحته مثل الرائحة المسكرة لأكوام الجبن جبن موراي بيتزا من جون من شارع بليكر ، والاستحواذ البطيء على Marc by Marc by Marc by Marc by Marcwest Jacobs، ونعم، كعكات ماجنوليا الطازجة من الفرن.
أنواع الجل
هاي لاين
كان الشتاء لا يزال متخفيًا في زي الربيع عندما قمت بزيارته، لذلك كان هاي لاين بعيدًا عن الإزهار. عندما يكون الأمر كذلك، تكون رائحته مذهلة... مثل الطبيعة، التي لم ترها القرية الغربية منذ عام 1850 تقريبًا. * عطر بوند هو رائحة زهرية خفيفة جدًا مع لمسة من العشب، مشرقة ونابضة حقًا. صغير جدًا. مثل كلينيك هابي يونغ. رائحة الزهور البرية، والأعشاب الخضراء، والتجديد الحضري، يكتب محرر نسخة بوند من المستوى التالي. على محمل الجد، أعط هذا الرجل علاوة، فهو يقتلها. عند الحديث عن التجديد الحضري، هناك الكثير من الشقق باهظة الثمن التي يتم إنشاؤها هناك، لذا يمكنك أن تدفع الملايين لكي يراك الغرباء وأنت تتجول في شقتك عاريًا. في زيارتي، استنشقت رائحة السياح الأوروبيين في أكوا دي بارما ونشارة الخشب من البناء. من المضحك الاعتقاد أنه قبل 40 عامًا فقط كانت رائحة هذا الحي تشبه رائحة جثث الأبقار الطازجة!
* لا يستند إلى الحقيقة بأي شكل من الأشكال.
ميدان الاتحاد
عطر Bond No. 9 Union Square هو أيضًا عطر زهري وحلو للغاية، يشبه عطر High Line لأنه يذكرني بغمر بشرتي به. شير فريزيا باث اند بودي وركس عطر ميست مرة أخرى عندما اعتقدت أن كحل العيون الأبيض الثقيل كان فكرة جيدة بالنسبة لي. بالإضافة إلى ذلك، فإن نسختي المفضلة من Union Square هي عندما تكون موطنًا لأسواق عيد الميلاد وتفوح منها رائحة الفطائر والقرفة وعصير التفاح. على ربيع جرين ماركت في اليوم الذي يتم فيه بيع زهور البتونيا باهظة الثمن، فهي رائحة زهرية جميلة، ولكن في رأيي، فإن الخزامى من بائعي الخزامى المجفف أكثر حضورًا من الزهور الأخرى. ومع ذلك، تنفس بعمق، ويمكنك شم رائحة الحمل الحر.
بارك أفينيو ساوث
من المحتمل أن تكون أحدث رائحة لبوند رقم 9 هي المفضلة لدي (أنا أيضًا مغرم بها جزيرة المأوى ، وهو شاطئي وخفيف ويذكرني بمجالسة الأطفال هناك قديما ). بارك أفينيو ساوث نظيف للغاية، ومبتكر، وأنثوي دون أن يكون باقة من اليأس. الحي ليس وجهة على خريطتي، إلا إذا كنت بحاجة إلى التوقف في سيفورا لتنشيف الأوراق أو احتساء الجعة في بار المدينة القديمة (ابحث عنها). إنه شارع باريسي جميل وواسع، لكنه لا يوجد به أي شيء في إيسترن باركواي في بروكلين.
سنترال بارك ويست
اعتقدت أن حملة دي بلاسيو كانت تتمحور حول التخلص من تلك العربات التي تجرها الخيول، لكن ماذا تعرف، لقد ركضت على الأقل 10 منها بعد ظهر أحد الأيام. سأدعك تتخيل الرائحة. تبدو رائحة عطر بوند أشبه بما تتخيله من أن الناس يعيشون في تلك المباني المطلة على الحديقة، رائحتهم غنية - ولكن بطريقة قديمة نوعًا ما. أتخيل سيدات عجوز يرتدين ملابس شانيل وليس لديهن أي فكرة أن مترو الأنفاق لم يعد يقبل العملات الرمزية بعد الآن، ويخططن لترك ما لا يقل عن ثلاثين بالمائة من ممتلكاتهن لكلابهن، ولديهن تذاكر EZ إلى أوبرا متروبوليتان (من الأفضل أن أكون في الخمسين من عمري) سنين). إنها طموحة بهذه الطريقة. أعتقد أن هذا هو المكان الذي يوجد به أيضًا مكتب طبيب الأسنان الخاص بي، لكنني لم أذهب إليه منذ بضع سنوات، لذا لا يمكنني التأكد.
كوينز
والآن لرحلة على متن القطار 7! رائحة أخرى غير محددة جنسانيًا (ذكر وأنثى، ملك وملكة، متوهجة ومنضبطة)، وجدت أن عطر بوند رقم 9 كوينز مناسب تمامًا لتلك الأوقات الأكثر غموضًا في حياتك عندما تقوم بتغطية المصابيح بالأوشحة لأنك ترغب في الديكور الداخلي الخاص بك لاستحضار أفكار وكر الأفيون - فهو يحتوي على الكثير من العنبر وخشب الصندل ومسك الروم. الآن سأخبركم بما أكلته في فلاشينغ خلال هذه الرحلة الصحفية فقط بسبب: سلطة الخيار مع زيت فلفل سيشوان، ونودلز اللحم البقري الحارة والمقطوعة يدويًا (أعرف)، والنودلز الباردة مع زيت الفلفل الحار، وفطائر لحم الضأن في وعاء من الزيت. مرق الحلو والحامض، نوع من التوفو، بالإضافة إلى كعكة الفاصوليا الحمراء لرحلة القطار إلى المنزل. ثم أحرقته بالمشي عبر ساحة انتظار السيارات ذات المناظر الخلابة في Home Depot لرؤية Unisphere في Flushing Meadows-Corona Park، التي تفوح منها رائحة السوائل الخفيفة في الريح بكثافة مع نفحات أساسية من العشب المقطوع حديثًا. جَذّاب!
—أليكس بيجز
الصور من باب المجاملة للمؤلف. اقرأ المزيد عن العطور هنا .